水道水にフッ素を添加した国は、その国で水道水を利用して作られる飲食物すべてにフッ素が含まれてきます。従って、フッ素が含まれる飲食物を摂取する事によって、水道水にフッ素が入っていない地区でも、フッ素の恩恵でむし歯が減少するというこの波及効果を後光効果と言います。

アメリカや韓国、ヨーロッパ等では、水道水にフッ素が入っているので、これらの国で水道水を利用して作られる飲食物には、フッ素が含まれています。（ジュース、あめ、ビスケット等）